大豆のあさり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆を分量外の水で洗い、水を切ります。
   
   アサリのむき身を軽く洗い、水を切ります。

2. 2

   圧力鍋にすべての材料を入れ、ふたをして加熱します。

3. 3

   蒸気口から勢い良く蒸気が出てきたら弱火にし、40分加熱します。

4. 4

   火を止め、冷めるまで静置します。

5. 5

   圧力を完全に抜いてからフタを開け、良く混ぜます。