馬肉スモークのガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   馬肉を1センチ幅にスライスし、適当な大きさに切ります。
   両面に軽く塩、コショウを振ります。

2. 2

   フライパンを加熱してオリーブオイルを引き、おろしにんにくを入れます。

3. 3

   にんにくの香りが立ってきたら、馬肉を両面、焼き色がつくまで香ばしくソテーします。