一口厚揚げのこってり甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 一口厚揚げ １パック
- 豚ばら肉 ５０ｇ
- 牡蠣しょうゆ（だししょうゆ） 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 料理酒 大さじ１
- 七味 好みで
作り方
-
1
一口厚揚げを半分に切ります。
豚バラ肉は 食べやすい長さに。 -
2
調味料を全部入れた中に 厚揚げ切り口を下にして豚バラも入れて煮立ったら とろ火にして煮ます。
＊水を加えず煮るので 火加減が強いと焦げるので弱火で！！
-
3
途中厚揚げを返して また煮て 最後に煮つめて 照りを出します。
七味を好みで振ってもＯＫ！
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関連情報
- 料理名
- 厚揚げの煮物
あ——ちゃん
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食べるの 大～ぃ好き (≧∇≦) 楽しみながら 作ってます ♪
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簡単！ すぐ出来ますよ(*^^)v