ナスとマカロニで至高のトマトグラタン♪ レシピ・作り方

Name: ナスとマカロニで至高のトマトグラタン♪
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ナス 3本; 豚肉 50g; マカロニ 70ｇ; しめじ 1/2袋; ★トマト缶 1缶; ★コンソメ顆粒 小1; ★ローリエ 1枚; ★ケチャップ 大1; ★砂糖 小1; とろけるチーズ 好きなだけ

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約30分
500円前後

Nao’s

ナスがとろっとして、トマトソースとよく合います（*^_^*）
バゲットと一緒にどうぞ♪

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

ナス: 3本

豚肉: 50g

マカロニ: 70ｇ

しめじ: 1/2袋

★トマト缶: 1缶

★コンソメ顆粒: 小1

★ローリエ: 1枚

★ケチャップ: 大1

★砂糖: 小1

とろけるチーズ: 好きなだけ

作り方

1

ナスを輪切りにして、オリーブオイルをひいたフライパンで炒め、耐熱皿に引いておく

マカロニを茹でておく
2

豚肉は細かく切って、しめじと一緒に炒める

そこに★を入れ10分ほど煮こみマカロニを混ぜておく
3

ローリエを取り出し、①の皿に②を入れて、とろけるチーズをのせてオーブンで焼く
4

こんがり焼き目がついたら完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトの酸味が好きな人は砂糖なしでもOKです♪ お好みで味を調節してくださいね（*^_^*）

きっかけ

クリームソースじゃないトマトグラタンが食べたくなりました♪

公開日：2012/03/11

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪