ゴマ香る水菜とこんにゃくのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆印がついた調味料をまぜておく

2. 2

   板こんにゃくに隠し包丁をいれ（味がしみこむように）さいの目に切る。（３cm程度）
   水菜を５cm程度にきる。

3. 3

   玉こんにゃく、板こんにゃくを中火でフライパンで炒める。（テフロン加工のフライパンなら油は不用です）

4. 4

   １を入れ中火で炒める。

5. 5

   火をとめ、少し冷めたら水菜を入れてあえる。
   水菜に火が通る前にお皿にうつす。

6. 6

   マヨネーズとゴマ油をかけて、できあがり☆