ひじきマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスはざく切り　大根は２センチの千切りして塩を振っておきます。

2. 2

   ひじきは １０倍位の水につけ ３０分漬けてもどした後 ◎を入れ 水をひたひたに入れて 煮ます。

3. 3

   汁気が ほとんどなくなった状態の中に 冷凍コーンを入れて 火を通します。その後 冷まして おきます。

4. 4

   大根は 水気をしぼり 冷めたひじきとコーンと すりごま マヨネーズを入れてまぜます。
   その後 刻んだレタスを入れて 混ぜて下さい。

5. 5

   味見し 味が薄いようであれば 塩こしょうをして 味を調えて下さい。