人参とジャガイモのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮をむき細めの千切りにします。
   
   ジャガイモの皮をむき千切りにします。

2. 2

   鍋に水、鶏ガラスープ、人参、ジャガイモを入れ、フタをして弱火で加熱します。

3. 3

   沸騰してから15分程度加熱し、人参とジャガイモが柔らかくなったらナンプラーを加えます。
   １分経ったら火を止めます。