人参とジャガイモのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
人参の皮をむき細めの千切りにします。
ジャガイモの皮をむき千切りにします。 -
2
鍋に水、鶏ガラスープ、人参、ジャガイモを入れ、フタをして弱火で加熱します。
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3
沸騰してから15分程度加熱し、人参とジャガイモが柔らかくなったらナンプラーを加えます。
１分経ったら火を止めます。
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- カテゴリ
- 野菜スープ
- 料理名
- 人参とジャガイモのスープ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。
ありがとうございます。
安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。
場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので
有害なレシピは紹介しません。
基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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