こんにゃくと玉葱の甘辛炒め♪ レシピ・作り方

Name: こんにゃくと玉葱の甘辛炒め♪
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: こんにゃく １枚; たまねぎ １個; ★醤油 大さじ２; ★みりん 大さじ２; ★酒 大さじ２; ★砂糖 大さじ２; 唐辛子 １本～２本; ごま油 大さじ1/2

アプリをダウンロードする

約15分
300円前後

Nao’s

辛みと甘みの最高のコラボ(*´∀｀)
ご飯はもちろんビールも進む簡単ヘルシーな一品です♪
是非お試しを☆彡

みんながつくった数 7件

材料（２人分）

こんにゃく: １枚

たまねぎ: １個

★醤油: 大さじ２

★みりん: 大さじ２

★酒: 大さじ２

★砂糖: 大さじ２

唐辛子: １本～２本

ごま油: 大さじ1/2

作り方

1

ごま油と唐辛子で熱したフライパンで千切りの玉葱をしんなりするまで炒めます。
2

適当に手でちぎったこんにゃくを１分程、さっと茹でて水切り。
１に入れて更に炒めます。
3

混ぜ合わせた★をいれて、水気がなくなれば出来上がり！
簡単です(*´∀｀)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛さが好きな私は、唐辛子を２本ちょういいれています。お好みに応じて量を調整してみてください♪ しっかり煮詰めることで味がしっかりとつきますよ。

きっかけ

ヘルシーな一品で晩酌したい♪こんにゃく食べたい♪辛いのが好き♪ からうまれたレシピなのでした。

公開日：2012/01/29

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪