チキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに鶏肉を皮目を下にして入れて焼き目をつける。裏返して全体に焼き目をつける。

2. 2

   ①を鍋に移し、水、コンソメを入れて２０分煮る。

3. 3

   フライパンにマーガリンと生姜を熱し、玉ねぎを入れて、よく炒める。小麦粉を入れて玉にならないようによく炒める。さらにカレー粉を振り入れてよく炒める。

4. 4

   ②の鍋に③と人参、リンゴ、ウスターソースを加えて２０分煮る。

5. 5

   塩、こしょう、牛乳で味を調えて出来上がり。