手羽元のスパイシーフライドチキン♪ レシピ・作り方

Name: 手羽元のスパイシーフライドチキン♪
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 手羽元 6本; ■下味; マヨネーズ 大1; 醤油 小1; にんにくすりおろし １片; しょうが １片; ☆卵 １個; ☆牛乳 １００ｍｌ; ★小麦粉 大４; ★片栗粉 大３; ★クレイジーソルト（なければ黒胡椒など） 少々

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約15分
300円前後

Nao’s

下味しっかりでケンタッキーみたいなフライドチキンです♪絶品でした(*^_^*)

みんながつくった数 15件

材料（2人分）

手羽元: 6本

■下味

マヨネーズ: 大1

醤油: 小1

にんにくすりおろし: １片

しょうが: １片

☆卵: １個

☆牛乳: １００ｍｌ

★小麦粉: 大４

★片栗粉: 大３

★クレイジーソルト（なければ黒胡椒など）: 少々

作り方

1

手羽元に味が馴染みやすいよう、フォークでブスブス穴を開ける

ビニール袋に■下味を入れてよく揉み込んでおく
2

☆につけてから★をまぶす
3

油でしっかり揚げる

少ない油で揚げる時は、①の後電子レンジで３分くらい加熱しておくと中までしっかり火がとおります。
4

盛りつけて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下味をしっかりつけること♪

きっかけ

ケンタッキーみたいなフライドチキンが食べたくて

公開日：2012/01/18

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪