海老出汁　塩ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、もやしを2分ゆでたらモヤシを引き上げます。

2. 2

   引き続き、中華麺を茹でます。

3. 3

   鍋に＊印を入れ、一煮立ちさせたら保温します。

4. 4

   麺が茹で上がりそうになったら、丼に生姜、にんにく、コショーを入れ、熱々の3を注ぎます。

5. 5

   茹で上がった麺を丼に入れ、モヤシと刻んだ長ネギを乗せます。