鶏もも肉のお酢照り♪ レシピ・作り方

Name: 鶏もも肉のお酢照り♪
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 鶏もも肉 300ｇ～; 塩・コショウ 適宜; ★お酢 ３０ｃｃ; ★醤油 ３０ｃｃ; ★砂糖 大さじ２

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約30分
300円前後

Nao’s

ご飯もすすむ！お酒にも合う！
お酢パワーで疲れも吹き飛ぶ簡単・美味しいもも肉を是非堪能してください(*´∀｀)

みんながつくった数 5件

材料（２人分）

鶏もも肉: 300ｇ～

塩・コショウ: 適宜

★お酢: ３０ｃｃ

★醤油: ３０ｃｃ

★砂糖: 大さじ２

作り方

1

両面に塩コショウをして食べやすい大きさに切り分けます。
2

中火で、皮面から焦げ目が軽くつくまで炒めます。
テフロン仕様のフライパンなら油をひかなくても大丈夫です。
3

★をいれて煮詰めます。
適当に両面ひっくり返して、水分が飛んで全体に絡めば出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中火～中火弱ぐらいでじっくり水分が飛ぶまで煮詰めて下さい(*´∀｀)

きっかけ

お酢味が効いた疲れも吹っ飛ぶような簡単もも肉レシピを考えてみました♪

公開日：2011/11/15

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪