春菊と豆腐のサラダ♪にんにくごまドレッシングで☆ レシピ・作り方

Name: 春菊と豆腐のサラダ♪にんにくごまドレッシングで☆
Total time: 5 min
Yield: 2～4
Ingredients: 春菊 2株; 豆腐 1/2丁; にんじん 1/2本; レタス 3枚; ☆ポン酢 大2; ☆ごま油 大1; ☆みりん 大1; ☆すりおろしにんにく 1片; ☆すりごま 大1

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5分以内
100円以下

Nao’s

春菊の苦味が美味しいサラダです♪
にんにく風味のドレッシングでモリモリ食べて下さい(*^_^*)

みんながつくった数 2件

材料（2～4人分）

春菊: 2株

豆腐: 1/2丁

にんじん: 1/2本

レタス: 3枚

☆ポン酢: 大2

☆ごま油: 大1

☆みりん: 大1

☆すりおろしにんにく: 1片

☆すりごま: 大1

作り方

1

☆調味料をまぜてレンジで１分加熱してよく混ぜておく
2

食べやすく斫った野菜の上にドレッシングをかけて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春菊は茎の部分は硬いので、葉っぱの部分を使いました♪ 茎は食感を生かしして他の料理にしてもおいしいですよ(*^_^*)

きっかけ

春菊のサラダが食べたくなったので♪

公開日：2011/11/11

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このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、妻は喜んでくれているので良しとします。料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい料理を紹介して参ります。是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪