圧力鍋でポトフ レシピ・作り方

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miunoyama
圧力鍋でポトフを作ってみました。あっという間にできてびっくりです。
みんながつくった数 1件

材料（約8人分）

キャベツ（くし切り）
1/2玉
人参（一口大）
１本
大根（一口大）
1/2本
じゃが芋（皮をむきまるごと）
小８個
水
４００ｃｃ
コンソメの素
２個
塩コショウ
適量
ウインナー
２５本

作り方

  1. 1
    ウインナー以外の材料を圧力鍋に入れ、蓋をして火にかける。蒸気が上がったら弱火にして２分加圧。火を止めて自然冷却。
  2. 2
    蓋をあけてウインナーを入れ、蓋を閉めて２０分ほど置いておく。
  3. 3
    器に盛り付け、好みのソースやマヨネーズ、辛子マヨネーズなどをつけていただく。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

圧力鍋を使ってポトフを作ってみようと思って

公開日：2011/10/18
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関連情報

カテゴリ
その他の鍋
料理名
ポトフ

このレシピを作ったユーザ

miunoyama 料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2011/11/12 09:11
ポトフ大好きです。 大根を入れるのはよいですね。 とっても美味しかったです。
よし1208
作っていただいてありがとうございます（●＾o＾●） 圧力鍋だと、大根もあっという間に軟らかくなるんですよね。

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