インゲンと人参のオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の皮をむき、千切りにします。

2. 2

   インゲンの筋をとり、軽く塩茹で（分量外）します。
   それを適当な長さに切ります。

3. 3

   みりんとオイスターソースを良く混ぜておきます。

4. 4

   フライパンを加熱して油を引き、人参を炒めます。

5. 5

   人参がしんなりしてきたら、インゲンと酒を加えて炒めます。

6. 6

   合わせておいたみりんとオイスターソースを加えて、具材と絡め、火を止めます。