✿基本の自家製ポン酢✿ レシピ・作り方
材料（5：5：2で人分）
- カボス（6個分果汁）（5：5：2）の5 今回180cc取れました
- 醤油（果汁と同量）（5：5：2）の5 今回180cc
- みりん（5：5：2）の2 今回72cc
- だし昆布（工程5参考） 5cm位2枚
- かつお節（工程5参考） ぎゅっと一つかみ
作り方
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1
カボスの果汁を搾る。
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2
種と粒を漉す。
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3
みりんを、サッと軽くひと煮立ちさせてアルコールをとばす。
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4
みりんは冷ましておく。
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5
✿かつお節、昆布の量の参考にどうぞ✿
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6
容器に全てをいれる。
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7
24時間放置する。
夏場は冷蔵庫で
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8
24時間放置完了したら
昆布を出して、かつお節をこす。
最後もう一度、
お茶パックやだしパックをフィルターにするととても綺麗になります。
-
9
瓶等にうつして、お好きな時にどうぞ♪
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関連情報
- 料理名
- ポン酢
huhuhu13-88
お菓子作りも大好きです。レシピ考えるのも大好き♪
簡単な材料（簡単に手に入る）、家庭向きな、お手軽レシピを載せていきます。
トップ写真＝レシピID：1920001758 ダイエットボール★★簡単おやつ
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