★家庭の万能寿司酢★色々と良い仕事してくれます♪ レシピ・作り方

★家庭の万能寿司酢★色々と良い仕事してくれます♪
huhuhu13-88
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寿司系、酢の物、漬物。
我が家の万能酢です<^!^>

材料(たくさん人分)

  • ミツカン穀物酢(1本) 500ml
  • 砂糖 400g
  • 80g

作り方

  1. 1 鍋に、すべての材料を入れて、中火で混ぜ溶かします。
  2. 2 沸騰する前に火を止めて下さい。

    ※沸騰させないように目を離さないで下さい。
  3. 3 透き通って、溶けたら冷まして、ビン等に入れて保存して下さい。

    ※600~700ml出来上がります
    1本と1/3位

きっかけ

忙しい家庭で、すばやく使いまわせるように調合調整して作り置きました。

おいしくなるコツ

★600~700ml出来上がります(1本と1/3位) 使う時に料理次第でお好みで調節して下さいね・・ 和え物等、甘めがお好みでも、和える時に少し砂糖を加えるだけ!! あっとゆう間に砂糖も溶けてくれるのでスピード調理できます(^^)

  • レシピID:1920002012
  • 公開日:2011/08/19
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カテゴリ
その他調味料
料理名
調味酢
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