★家庭の万能寿司酢★色々と良い仕事してくれます♪ レシピ・作り方
材料(たくさん人分)
- ミツカン穀物酢(1本) 500ml
- 砂糖 400g
- 塩 80g
作り方
- 1 鍋に、すべての材料を入れて、中火で混ぜ溶かします。
-
2
沸騰する前に火を止めて下さい。
※沸騰させないように目を離さないで下さい。 -
3
透き通って、溶けたら冷まして、ビン等に入れて保存して下さい。
※600~700ml出来上がります
1本と1/3位
きっかけ
忙しい家庭で、すばやく使いまわせるように調合調整して作り置きました。
おいしくなるコツ
★600~700ml出来上がります(1本と1/3位) 使う時に料理次第でお好みで調節して下さいね・・ 和え物等、甘めがお好みでも、和える時に少し砂糖を加えるだけ!! あっとゆう間に砂糖も溶けてくれるのでスピード調理できます(^^)
- レシピID:1920002012
- 公開日:2011/08/19
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
- 料理名
- 調味酢
![huhuhu13-88](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/56c8ba5019038d3b7d55f0c4bf34c889ad23c724.35.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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我が家の万能酢です<^!^>