ベーコンと冷奴の最高の関係★つまみに最高！★ レシピ・作り方

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Nao’s
ベーコンの塩っけが最高♪
豆腐とのコンビネーション最高♪
味も当然最高♪(^o^)v
みんながつくった数 3件

材料（１人分）

絹ごし豆腐（１５０ｇ）
１個
ベーコン
3～5枚
クレイジーソルト（なければ塩）
適量
オリーブオイル
1回し

作り方

  1. 1
    ベーコンを細かめに切り、炒めます。
    ベーコンから油が出るので、家ではサラダ油も何も無しで炒めてます。
  2. 2
    カリカリに近くなってきたらクレイジーソルトを適量ふります。
  3. 3
    最後に火を止めて、オリーブオイルを軽く1回しすれば出来上がり♪
    豆腐の上に乗せて完成(^o^)v
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

クレイジーソルトは多めかな？と思うぐらい振っても問題ないです。 豆腐の味を塩っけがカバーしてくれますよ♪ 豆腐にのせてから調整してもいいと思います(*´∀｀)

きっかけ

塩っけのある冷奴が食べたい！ ならベーコンだ！がきっかけです(*´∀｀)

公開日：2011/08/07
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
ベーコン 冷奴 豆腐 おつまみ
料理名
ベーコンと冷奴

このレシピを作ったユーザ

Nao’s ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m 最近、料理の楽しさに目覚めた一般サラリーマンで御座います。 お陰で、お酒の誘いも断り直帰の連続。。。 人付き合いが悪くなり、リーマンとしてはあるまじき行為ですが、 妻は喜んでくれているので良しとします。 料理好きの妻、居酒屋の友達から手ほどきを受けながら、美味しい 料理を紹介して参ります。 是非皆様の参考になり、喜んで頂ければと思っております♪

つくったよレポート（ 3 件）

2015/04/19 08:44
こんにちは♪ クレソルとベーコンとオリーブオイルは最強の相性ですよね♪和の豆腐がおしゃれなイタリアンに変身！ワインにも合いそうですね♡とっても美味しかったです♪
おっぱっぴー★
レポありがとうございます♪感謝でございます☆ミ 喜んで頂けてよかったです(^o^) これからもNao'sキッチンよろしくお願い致します。
2014/09/08 14:59
クレソルが無く、マジソルと、粗挽き黒胡椒を使って、作りました。 知らなかった！ 冷たいお豆腐と、温かいベーコンの組み合わせが… こんなに、美味しいなんて♪
えぃりあす
レポありがとうございます！感謝です(^O^)／ 美味しそうに作って頂きダブルで感謝♪喜んで頂けてよかったです。またNao'sキッチンよろしくお願いします。
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