材料（2人分）
- つるいんげん
- 10個
- 人参
- 1/2本
- 水菜
- 1束
- 塩こしょう
- 少々
- 酢
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- いんげんは、熱湯で30秒程ゆでます。
人参は千切りにしルクエにいれ、電子レンジで30秒程程チンします。
水菜は、きれいに洗って食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
- 1.に塩こしょうを和え、少ししんなりしたら、酢を入れて更に和えてできあがり
おいしくなるコツ
オリーブオイルや ごま油を少しいれてもおいしいです
きっかけ
我が家で育ったつるいんげんの一番美味しい食べ方
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さっと茹でて食べるのが一番美味しい