30分以内★簡単レンジパン【ピザ♪】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱樹脂ボウルに牛乳とマーガリンを入れ、ラップ無しで、電子レンジ強(600W)で３０秒加熱。混ぜてバターを溶かす。

   

2. 2 -注意-
   
   牛乳が人肌（４０℃くらい）以上のときは、冷まして下さい。
   
   温度が高いとイーストが働かなくなります。
3. 3 ドライイーストを加え、さらによく混ぜる。

   

4. 4 砂糖、塩、強力粉の1/3量を加えて、なめらかに 混ぜ合わせる。

   

5. 5 残りの強力粉を加えて、はしでぐるぐる混ぜ合わせ、ひとかたまりにする。

   

6. 6 ＜一次発酵＞
   
   ラップをして、
   
   レンジ弱(200W)で３０秒加熱。

   

7. 7 ★オーブン*230度に予熱開始！
8. 8 ★予熱待ちの間に、 打ち粉をした板に移して、打ち粉で調整しながら平らにしてガス抜きする！
9. 9 丸めて、ラップを掛けて10～15分ベンチタイム。

   

10. 10 オーブンシートの上で、麺棒を使って丸く薄く伸ばす。
    
    約5ミリ程度に。

    

11. 11 230度で3分焼く。
12. 12 軽く焼いた生地に、具材をお好みで盛り付けて下さい♪

    

13. 13 続けて中段230度で5分位焼く。
    
    焼き加減はお好みで加減してね♪
    
    ★写真の様に、オーブントースターでもOKです！

    

14. 14 あっとゆう間に出来上がり(^^♪