カロリーメイト風なココアショートブレッド レシピ・作り方
材料(10~16本人分)
- 薄力粉 200g
- マーガリン 100g
- 砂糖 50g
- アーモンドダイス(なくてもOK) 10g
- ココアパウダー 10g
- 塩 ひとつまみ
- 牛乳 大さじ3
作り方
- 1 マーガリンをクリーム状に練り、砂糖をくわえて良く混ぜる♪
- 2 1に薄力粉・ココアパウダー・塩・をふるい入れ、アーモンドも加えヘラでまとめていく。この段階ではまだボソボソゴロゴロ~
- 3 2に、牛乳を回し入れてこの段階でまとまる。
-
4
3をビニール袋に入れ1cm程に伸ばす。
※私は、100均のお盆の上で丁度1cm程に均一に伸ばします。袋サイズは18×27 -
5
4は、そのまま1時間程冷蔵庫にねかせておく。
あとはカットして余熱あり180度で15分程焼く。 - 6 例えば(1.5×5×厚さ1cm)の生地では15分で。
-
7
焼けたあみの上で冷ます。
時間が経つと一層カロリーメイトに近付きます♪
きっかけ
カロリーメイト大好きなんで。何度も試作しました(^_^;)
おいしくなるコツ
焼きすぎない事。 それはそれで美味しいですが、独特の食感がなくなりますので注意!
- レシピID:1920001778
- 公開日:2011/07/21
関連情報
- 料理名
- ショートブレッド
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ク○クでカロリーメイト人気検索1位なりました(^^)