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焼きうどん レシピ・作り方

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miunoyama
子供が焼きうどんが食べたいと言うので、家にあった材料で作ってみました。

材料（2人分）

豚小間
100ｇ
キャベツ（千切り）
３枚
人参（細切り）
1/2本
乱切りうどん
400ｇ
マヨネーズ
大匙２
醤油
大匙２
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作り方

  1. 1
    フッ素加工のフライパンにマヨネーズを入れ、豚小間、キャベツ、人参を炒める。
  2. 2
    全体に火が通ったら、うどんを入れ、醤油を回し入れて蓋をして、軽く蒸し焼きにする。３０秒ほどしたら、蓋をあけて、全体を混ぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供が食べたいと言ったので

公開日：2011/06/14
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
焼きうどん

このレシピを作ったユーザ

miunoyama 料理はあまり得意ではないけれど、子供たちの喜ぶ顔が見たい。子沢山家庭なので、手間がかからず簡単に手早くできて、だけど栄養バランスがとれていてボリュームのある料理を心がけて作っています。

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