材料（5人分）
- 白米
- 2合
- 発芽玄米又は白米
- 1合
- ホエー
- 560ｃｃ
作り方
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- 1
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- 白米を研ぎま、水をきります。
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- 2
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- 1と発芽玄米を混ぜます。
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- 3
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- ホエーを用意します。
ホエーについては前掲レシピＩＤ1920001495を参照ください。
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- 4
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- 2にホエーを入れ、30分おいておきます。
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- 5
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- 4を炊飯器にセットし、スイッチをいれます。
時間が来たら炊き上がります。
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- 6
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- すぐに底からかき混ぜてください。
おいしくなるコツ
ホエーは原液のまま使いたいところですが、臭いが気になる方はホエーを水で薄めて使ってください。
きっかけ
ホエーを使って御飯を炊いてみました。