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レシピ詳細
炊飯器で作る カツオのアラのカレー レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
蘭もり
前掲のカツオのアラ煮はカレーに入れても美味しく食べられます。
材料(2人分)
カツオのアラ煮(前掲)
2人前
じゃがいも
2ヶ
乾燥メカブ
5g
干し昆布
1g
アサリむき身
3ヶ
黒すりゴマ
大さじ2
カレー粉
小さじ2
水
200cc
作り方
1
前掲、カツオのアラ煮(レシピID1920001318)を2人前用意します。
身(骨付き)が160g、煮汁が180cc程度になります。
2
ジャガイモの皮をむき、1センチ幅にスライスします。
3
炊飯器の容器に全ての材料を入れます。
これを炊飯器にセットして、「おかゆ」コースでスイッチを入れます。
4
炊き上がったら、30分保温します。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
アラ煮に様々な調味料を使っているので、このカレーではカレー粉以外の調味料を添加しません。
きっかけ
先日作ったカツオのアラ煮をカレーにアレンジしてみました。
公開日:2011/05/08
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
かつお
料理名
カツオのアラのカレー
このレシピを作ったユーザ
蘭もり
最近レシピ投稿してませんが、頂いた「つくレポ」は拝見しています。 ありがとうございます。 安価で、健康的で、簡単な、自己流のレシピを紹介します。 場合により調理の常識を無視しますが、一応調理師免許は持っていますので 有害なレシピは紹介しません。 基本的に薄塩、薄味に仕上げています。
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