ヘルシーおからバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱、人参はみじん切りにしてオイルで炒めて軽く塩・胡椒。お皿にとって冷ましておく。

2. 2

   ボールに豚挽き肉、卯の花、玉葱と人参炒め、卵、パン粉を加えよく混ぜる。

3. 3

   ４～５等分にして成型。
   フライパンにオイルを熱し焼く。
   ※私は蓋をして蒸し焼きにしました。

4. 4

   我が家はきのこあんかけをかけて食べました。