フライパンで濃厚で美味しいキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは、いしづちをとりバラバラにする。
   鍋にお湯をわかし、ほうれん草としめじを茹でる。
   ほうれん草は、手でしぼり、５cmに切る。

2. 2

   ベーコンは、１cm幅に切る。
   クリームチーズは、１cm角程度に切っておく。

3. 3

   ボールに卵を割入れ、牛乳とクリームチーズを入れ混ぜる。
   クリームチーズが少し卵に混ざってきたら、ベーコンとほうれん草、しめじを入れる。
   塩、こしょうを入れる

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき、すべての材料を流し込む。
   蓋をし焼く。
   （ひっくり返さなくても焼けます）

5. 5

   食べやすい大きさにきり、皿にのせる。