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☆タラのバジルソテー☆ レシピ・作り方

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00たまご00
おもてなしや時間がない時でも簡単にできます♩

材料(2人分)

たら
2きれ
レモン
輪切り2枚
小麦粉
大さじ4
少々
バター
大さじ1程度
乾燥バジル
小さじ2分の1
サニーレタス (あれば)
1枚
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作り方

  1. 1
    たらに塩をふり、小麦粉と乾燥バジルをまぶす
    レモンを輪切りにする
  2. 2
    フライパンにバターをとかし、タラを焼く。
    片面を焼いたところに、レモンの輪切りをのせ焼く。
  3. 3
    皿に、タラをのせ、サニーレタスを添える

おいしくなるコツ

写真は、スキンレスのタラを使いましたが、家で食べるには、スキンレスではなくてもいいと思います。

きっかけ

タラは手に入りやすいので、レシピのバリエーションを増やしたかったから

公開日:2011/03/30

関連情報

カテゴリ
たら
関連キーワード
たら バジル 白身魚 ワインに合う
料理名
タラのソテー

このレシピを作ったユーザ

00たまご00 美味しいもの大好き主婦です。美味しいものが好きなわりには、面倒なことは苦手なので、簡単レシピばかりつくってます(^_^)ごはんのおかずに困った時は、最近はここを活用させて頂いています。

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