ジャガ芋でとろ〜り　白菜シチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・白ネギは3〜4cmくらい(大きめがおいしい)に、ベーコンは細切れに、ジャガ芋はすりおろします。

2. 2

   ベーコンを強火でカリカリ直前まで炒めたら、弱火にして白菜・白ネギを軽く炒めます。
   いったん火をとめて、ジャガ芋・牛乳・コンソメをいれます。

3. 3

   再度弱火で5分程煮込んで、塩こしょうで味をととのえたら出来上がり。