ひいかと明太子の和え物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ひいかは、足を抜いて中までキレイに洗います。皮をむいて適当な大きさに切り、ザルにいれて熱湯をかけます。良く水を切ります。
- 2 1.に、ほぐした明太子・酒・ナンプラーを入れて混ぜれば出来上がり。
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