[ツヴィリング公式]淹れたてで作るダルゴナコーヒー レシピ・作り方
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- 約15分
ツヴィリング / ストウブ公式ショップ
楽天市場
淹れたてのエスプレッソやコーヒーを使ったダルゴナコーヒー。きめ細やかな泡のコーヒーにお好みでトッピングを加えてデザート感覚で楽しむことも！
材料（2人分）
- ダブルエスプレッソまたは濃いめのコーヒー 50ml
- きび砂糖 50g
- アイスキューブ 6個
- 牛乳（植物性飲料でも代用可） 200ml
作り方
- 1 エスプレッソまたはコーヒーを淹れます。
- 2 ミルクフォーマーに砂糖を入れ、熱いエスプレッソまたはコーヒーを注ぎます。
- 3 ミルクフォーマーのコールドプログラムを開始します。
- 4 プログラム終了後、泡を安定させるために短時間冷やします。
- 5 ミルクフォーマーに牛乳（ミルク）を注ぎ、コールドプログラムを開始します。
- 6 グラスにアイスキューブを入れ、冷たいミルクフォームを注ぎます。その上に4のコーヒーの泡をのせます。
関連情報
- 料理名
- 淹れたてで作るダルゴナコーヒー
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ツヴィリング J.A. ヘンケルス楽天市場店の公式レシピ。素材のおいしさを引き出すストウブのホーロー鍋を使った料理をはじめ、作りやすくておいしいレシピをご紹介。また、毎日の料理作りや食事の時間が楽しいものになるトピックをお届けします。1731年にドイツで創業したツヴィリングは、毎日の食事と食を通じた人とのつながりを大切にしたキッチン用品を生み出しています。様々な国の食文化も大切にしています。
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