りんごジャムのハイボール レシピ・作り方
材料（1人分）
- りんご（紅玊） 4個
- グラニュー糖 300g
- ウィスキー グラス1/4
- 炭酸水 グラス3/4
作り方
-
1
りんごの芯をとってフードプロセッサーでみじん切りにします。皮は剥かずにりんごの赤い色を活かします。
-
2
鍋にりんごとグラニュー糖を入れてグツグツと40分くらい煮込む。熱々のまま瓶に入れて冷ましてから冷蔵庫で保存。
１週間くらい
-
3
グラスにいっぱいの氷を入れてりんごジャムを大さじ1、ウィスキーを入れて混ぜる。
ゆっくりと炭酸水を注いで完成
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