レンジとトースターで！簡単スイートポテト★ レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- サツマイモ 中1本
- バター 10g
- 砂糖 20g
- 生クリーム(牛乳可) 20g
- 卵黄 1/2個
作り方
- 1 サツマイモは皮をむき、1センチほどのクシ切りにして、水に3〜5分つけます。(レンジ対応のボールだと、1〜3の工程がボール一つでできます！)
- 2 水から出したサツマイモを、レンジで柔らかくなるまでラップをしてチン。
- 3 レンジから出したアツアツのサツマイモをマッシャーで潰し、アツアツのうちにバター・砂糖・生クリームを入れて混ぜます。
- 4 手でお好みの形にして、上面に艶出しの卵黄を塗ります。
- 5 アルミホイルを敷いたオーブントースターで焼きます。我が家のトースターでは7〜8分くらいでした。卵黄に焼き色がついたらOK
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- 料理名
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