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【簡単おしゃれアレンジ】焼き芋のブリュレ レシピ・作り方

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モコジロー
2ステップで作れる焼き芋のアレンジレシピ

材料（2人分）

焼き芋
1本
砂糖
大さじ2
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作り方

  1. 1
    焼き芋を縦に切り、表面に砂糖をまぶす
  2. 2
    バーナーで焦げ目が付くように炙る(バーナーが無ければトースターまたはオーブンで仕上げる)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖をしっかり焦がす事。炙ってる最中に砂糖が沸騰してブクブクしてくるくらいで良い

きっかけ

焼き芋を違う雰囲気で楽しみたくて作りました

公開日：2021/09/15
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カテゴリ
さつまいもデザート料理のちょいテク・裏技簡単お菓子簡単おもてなし料理

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モコジロー 1,990年生まれ。北海道・十勝で飲食店経営 和食から洋食、エスニック料理などを家の設備でも出来るレシピを投稿しています

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