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豚肉と茄子の炒め物^_^ レシピ・作り方

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うーたま
豚肉と茄子

材料（2人分）

豚肉細切れ
200g
茄子
1本
刻みネギ
ひとつかみ
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆みりん
大さじ1
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作り方

  1. 1
    茄子は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンを強火にかけ1と豚肉細切れを炒め肉の色が変わって来たら☆を入れて水気がなくなるまで炒めたら出来上がり^_^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なし

きっかけ

豚肉細切れ

公開日：2021/09/06
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カテゴリ
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うーたま ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^

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