ささみのチーズ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チーズは1個を3等分して12本にする。

2. 2

   ささみは包丁で切り広げる。表面に塩コショウをして1のチーズをささみ1枚に2本ずつ入れて巻く。

3. 3

   2の表面に小麦粉をまぶし、溶いた卵を全体にかけて、最後にパン粉をつける。

4. 4

   熱したフライパンにオリーブオイルを引いて、巻き終わりを下にして弱火で焼いていく。回しながら焼いて全体に火が通ったら完成。