クリスマスに☆鶏の唐揚げとししとうの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうは、ヘタを取り、楊枝で数カ所刺す。

2. 2

   鶏肉は、ひと口サイズに切り、・の調味料を入れ、３０分以上付け込む。

3. 3

   ビニール袋に片栗粉を入れ、汁気を切った鶏肉を入れ、全体にまぶす。

4. 4

   フライパンにたっぷりのサラダ油をいれ、中火で３の鶏肉を揚げる。

5. 5

   きつね色になったら、油を切って、皿に盛る。

6. 6

   続いて、ししとうを、中温で、３０秒ほど、転がしながら素揚げして、５に盛り付ける。