篠竹と魚のアラと小ネギの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   万能ネギは、小口切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、煮たったら、魚のアラを入れる。篠竹も入れる。

3. 3

   弱火にして、和風だしの素を入れ、味噌を溶きながら、混ぜ合わせる。

4. 4

   お椀によそって、小口ネギを散らして、出来上がりです。