大葉とチーズとキムチ入り餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、千切り、キムチは、粗みじん切り、大葉は、細切りにする。

2. 2

   ボールに、材料の全てを入れ、粘りが出るまで、手で混ぜ合わせながら、こねる。

3. 3

   餃子の皮に包む。

4. 4

   フライパンに、餃子を並べておき、水を、餃子が半分くらい浸るほど、入れる。

5. 5

   蓋をして中火にかけ、水分がなくなったら、ごま油を回しかける。

6. 6

   フライパンを揺すりながら、焦げ目がつくまで、焼いたら、出来上がりです。