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トコブシの味噌漬けの作り置き レシピ・作り方
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( ^ω^ )ソラ
おつまみに最適!作り置きして少しずついただきます。
材料(2人分)
トコブシ
300g
・味噌
200g
・酒
50ml
・砂糖
大さじ2
作り方
1
トコブシは、茹でて、殻から、外し、ワタを取り、薄く切る。
2
・の調味料をよく混ぜ合わせ、トコブシの水気を拭き取り、漬け込む。
3
保存袋に入れて、空気を抜いて、冷凍庫で保存して、自然解凍でいただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トコブシをたくさん手に入ったので。半年くらい保存できます。
公開日:2021/07/23
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