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豆腐と卵とネギの味噌マヨグラタン レシピ・作り方
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micoドキンちゃん
和風的なグラタンなぁ。。。
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
卵
2つ
豆腐絹
150g
長ネギ緑の部分
10センチくらい
味噌
山盛り小さじ1~
マヨネーズ
大さじ1くらい~
チーズ
大さじ3〜お好みの量
作り方
1
材料を準備する。
2
緑の部分のネギを、小口切りにする。
白い部分でもオッケイ
3
耐熱皿に、豆腐卵、味噌、マヨネーズを入れ混ぜ合える。
混ざったらネギを上にのせる。
4
チーズを乗せて、トースターで、薄っすらと焼色が付くくらいに焼いたら、
出来上がり。
1000Wで、12分くらい焼きました。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌とマヨネーズの量をお好みの塩分濃度に仕上げるのが◎ 個人的に薄味なのでf(^^;)
きっかけ
ヘルシーなグラタン・和風的なグラタンが食べたかったので。
公開日:2021/05/21
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micoドキンちゃん
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