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ブリのバター焼き レシピ・作り方

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ももっくま
ブリの味を生かしたバター焼きです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

ブリ
3切れ
ひとつまみ
コショウ
少々
薄力粉
大さじ1
サラダ油
小さじ2
醤油
小さじ1
バター
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ブリの両面に塩、コショウをして薄力粉をまぶしておく。
  2. 2
    熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて弱火で片面7分ずつ焼く。
  3. 3
    両面焼けたら、醤油、バターを入れてブリに絡めたら完成。

おいしくなるコツ

薄力粉をしっかりまぶすことで、味がからみやすくなります。

きっかけ

ブリが安かったので作りました。

公開日:2021/05/03

関連情報

カテゴリ
ぶり小麦粉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/04/04 12:41
ももっくま様♪こんにちは(*^_^*)とても美味しかったですლ(´ڡ`ლ)♥ブリ大好きです♡
◆ひろちゃん

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