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ブリのバター焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ももっくま
ブリの味を生かしたバター焼きです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
ブリ
3切れ
塩
ひとつまみ
コショウ
少々
薄力粉
大さじ1
サラダ油
小さじ2
醤油
小さじ1
バター
小さじ1
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作り方
1
ブリの両面に塩、コショウをして薄力粉をまぶしておく。
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて弱火で片面7分ずつ焼く。
3
両面焼けたら、醤油、バターを入れてブリに絡めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄力粉をしっかりまぶすことで、味がからみやすくなります。
きっかけ
ブリが安かったので作りました。
公開日:2021/05/03
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関連情報
カテゴリ
ぶり
小麦粉
このレシピを作ったユーザ
ももっくま
つくったよレポート(
1
件)
2023/04/04 12:41
ももっくま様♪こんにちは(*^_^*)とても美味しかったですლ(´ڡ`ლ)♥ブリ大好きです♡
◆ひろちゃん
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