そら豆の茹で方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そら豆の鞘から、豆を出す。

2. 2

   そら豆のくぼんだところに、切り込みを入れる。

3. 3

   お湯を沸かし、塩を入れ、１分〜２分茹でる。

4. 4

   ザルに取り、そのまま冷まして、出来上がりです。

5. 5

   皮を剥いて、いただきます。その他、そら豆ご飯、パスタにして楽しみます。