シーフードミックスでクラムチャウダー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参、玉ねぎはそれぞれ皮を剥いて2センチ角のざく切りにする

2. 2

   白菜も3センチ角のざく切りにする

3. 3

   バターを鍋に入れ、野菜全てと塩を入れ、軽く炒め合わせたら水50ccとコンソメを入れて、蓋をして10分蒸す

4. 4

   野菜に火が通り、水分が出たらシーフードミックスを入れ、全体を炒め合わせる

5. 5

   4の鍋に小麦粉を振り入れ、具材にまんべんなく纏わせる

6. 6

   牛乳を少しずつ加えて伸ばしていく

7. 7

   牛乳を全て加え終わったら完成！