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坦々麺
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坦々麺^_^ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
うーたま
坦々麺
みんながつくった数
3
件
材料(2人分)
豚ひき肉
100g
刻みネギ
ひとつかみ
生姜チューブ
3センチ
酒
大さじ1
豆板醤
小さじ1
甜麺醤
大さじ1
坦々麺(インスタント)
2個
青梗菜
1株
水
900ml
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作り方
1
フライパンを強火にかけ豚ひき肉を炒め肉の色が変わってきたら生姜チューブと酒と豆板醤を入れ炒め最後に甜麺醤を炒め水気がなくなるまで炒める。
2
鍋に900mlの水を入れ強火にかけ沸騰したら坦々麺の麺を2分茹でる。
3
別の鍋で青梗菜を熱湯で1分茹で水で冷やして水気を切っておく。
4
どんぶりに坦々麺のスープを入れ2でスープをときながら入れて3と1を乗せて刻みネギをかけたら出来上がり^_^
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
なし
きっかけ
坦々麺
公開日:2021/01/28
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関連情報
カテゴリ
坦々麺
チンゲン菜
このレシピを作ったユーザ
うーたま
ワインに合うおつまみや日常の晩御飯です。共働き主婦の時短メニュー^ - ^
つくったよレポート(
3
件)
2021/05/24 06:43
美味しかったです♪ ありがとうございました。
クレステット
作っていただきありがとうございます^_^
2021/03/17 16:28
下の方です!美味しくできました!ごちそうさまでした!
りっさんさん
作っていただきありがとうございます^_^
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ラーメン
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