あったかおでん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、皮を剥いて、厚めの輪切りにして、下茹でする。

2. 2

   焼きちくわは、２等分にして、さつま揚げボールとしらたきと一緒にザルにあげ、熱湯をかける。

3. 3

   鍋に水とおでんの素を入れ、沸騰したら、鷄手羽元を入れる。さらに、すべての具材を入れ煮込む。

4. 4

   吹きこぼれそうになったら、鍋蓋をずらし、味が染み込んだら、出来上がりです。