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糖質オフ 格安 かぼちゃきんとん レシピ・作り方

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ぽんこ12
栗きんとんって高いですよね。
作るとさつまいもを裏ごしたり大変。
しかも甘くて罪悪感あります。
かぼちゃきんとんは安くて美味しいカンタンで低糖質。

材料(4人分)

かぼちゃ
260g
100均の甘栗
120g
バター
7g
ラカントs
10g
牛乳
大さじ2
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大にカットさて耐熱皿に並べ、600w8分レンジで加熱する。
    柔らかくなったらフォークやマッシャーでつぶす。
  2. 2
    ボールに移し替え、溶かしたバター、ラカント、牛乳で、なめらかになるまでまぜる。
    最後に甘栗を入れなじんだら完成。

おいしくなるコツ

糖質を抑える為にラカントにしましたが、砂糖でもかまいません。

きっかけ

冬は栗が高くなり、瓶に入った栗は甘すぎるので安い甘栗を使って、家にあるもので考えました。

公開日:2021/01/06

関連情報

カテゴリ
糖質制限・低糖質かぼちゃロカボ ダイエット低カロリーお菓子

このレシピを作ったユーザ

ぽんこ12 比較的ヘルシーメニューを作ります。 食生活アドバイザー取得に向けて勉強中です。 手抜きをしながら野菜たっぷりのメニューを 作るのが、モットー。 ブログでもレシピ紹介してます。 https://ameblo.jp/happyeveryday7312

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