黒ごまきな粉飴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にはちみつをいれて、ラップなしで600wで1分温めます。グツグツと沸騰させます。レンジから取り出すとき、火傷など気をつけてくださいね。

2. 2

   黒ごまペーストを入れてよく混ぜます。

3. 3

   混ぜる用のきな粉を加えて、しっかり混ぜます。冷めると固くなりますが、柔らかいようなら、お好みできな粉を追加して混ぜて固さを調節してください。

4. 4

   一口大に丸めてきな粉をまぶしてください。タッパーなどに、まぶす用のきな粉をいれ、コロコロさせると簡単ですよ。あまりたっぷりまぶすと食べるときに、むせてしまうので気をつけてください。