玉こんにゃく煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉こんにゃくを袋から出し、よくミスター洗いする。
- 2 ※を鍋に入れて沸騰させる
- 3 煮立った2に玉こんにゃくを入れて再度煮立たせ、輪切りした鷹の爪とかつおぶしを入れて完成。
きっかけ
居酒屋で食べた玉こんにゃく煮がおいしく、家でも食べたかったので再現。
おいしくなるコツ
煮立った後にじっくりと冷ましていくと更においしくなります。
- レシピID:1910014938
- 公開日:2020/12/08
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