ラフランスのコンポートワインなし レシピ・作り方
材料（２人分）
- ラフランス（皮を剥いて） １００g
- 砂糖 ３０g
- 水 １５０ml
作り方
- 1 ラフランスを、８等分して芯を取り皮を剥く。
- 2 鍋に、水と砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで、温める。
- 3 ２に、１を入れ、沸騰させたら、火を弱め、１０分ほど、コトコト煮る。
- 4 １５分ほど、放置したら、また、１０分、コトコト煮る。
- 5 上の工程を繰り返しますが、好みの固さになったり、シロップが煮詰まる前で、完成です。
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- カテゴリ
- 洋梨・ラフランス
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ゆりよう2023/01/08 20:25
甘さの足りないラフランスが、とってもおいしく変身しました！おいしすぎて、すぐ完食♪
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